Az étcsokoládé hatásai

Az étcsokoládé számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik

Segíthet a fogyásban

A kakaóban sok afehérjeés a rost, ezért ha szigorú diétánk közepette megkívánunk valami édeset, akkor legjobb, ha egy-két kocka étcsokit eszünk. Ráadásul egy holland kutatás szerint a csokiban lévő kakaó illata segít elnyomni az étvágyat, illetve csökkenti az éhségérzetért felelős ghrelin hormon termelődését.

Jót tesz az agynak

MR-vizsgálatok bizonyítják, hogy a csokifogyasztás élénkíti a keringést az agyban, amitől összeszedettebbek leszünk és jobban fogunk tudni koncentrálni. Az áldásos hatás már öt nap rendszeres étcsokifogyasztás után is érezhető.

Csökkentheti a szorongást

Egy 2009-ben készült kutatás bebizonyította, hogy ha két héten át mindennap megeszünk 40 gramm étcsokoládét, akkor ez csökkenti a szervezetben a kortizol nevű stresszhormon szintjét. Kevésbé leszünk stresszesek, jobb lesz a hangulatunk, kevésbé leszünk feszültek.

Hatékonyabb lesz tőle az edzés

Az étcsokiban lévő katekinek és epikatekinek hatására nő az izmok tápanyagfelvevő képessége, így sportolás alatt nagyobb energiával dolgoznak, valamint gyorsabban is regenerálódnak. Így több kalóriát égetünk, egyúttal izomlázunk sem lesz olyan erős.

Forrás: rodalewellness.com

10 perces fánk, majdnem olyan, mint a kelt változata

Ez egy nagyon szuper fánk recept, hasonlít a mini berlinerhez. Még finomabb, ha olvasztott csokiba mártjuk őket.

Hozzávalók:

1 tojás

1 kis pohár tejföl (150 ml )

3 evőkanál porcukor

kb. 20 dkg liszt

fél csomag sütőpor

ízlés szerint rum vagy rumaroma

fél citrom reszelt héja

a sütéshez:

olaj

Elkészítés: 

A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint tehetünk bele rumot vagy rumaromát, és reszelt citromhéjat.

Kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és ugyanúgy sütjük, mint a hagyományos fánkot.

Tényleg nagyon gyorsan elkészíthető, és finom fánk lesz belőle.

(Én 7 cm-es szaggatóval szúrtam ki őket - így 15 db fánk lett.)

andikonyhája -alapján

Nyomj egy like ha tetszik a cikk.

TELJES KIŐRLÉSŰ ZABPELYHES ÁFONYÁS MUFFIN

 

HOZZÁVALÓK :

• 
  
• 
  

• 240 ml natúr joghurt
• 1 db tojás
• 125 g teljes kiőrlésű liszt
• 125 g zabpehelyliszt
• 130 g eritrit
• 50 ml olíva olaj
• 1 ek sütőpor
• 1 kk szódabikarbóna
• 1 kk vanília kivonat
• 1 csipet só
• 120 g áfonya
•  

• ELKÉSZÍTÉS:

  1. A joghurtot elkeverjük a tojással, az olajjal és a vanília kivonattal.
  2. Egy másik tálban összekeverjük a liszteket, az eritritet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
  3. A lisztes keveréket összedolgozzuk a joghurtossal, legvégül a gyümölcsöt keverjük bele.
  4. Papírral kibélelt muffinformákba kanalazzuk, és 190 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. 

  MEGJEGYZÉS

  Egy finom muffin, amivel jól indul a nap.

   forrás : mindmegette.hu