Ez egy nagyon szuper fánk recept, hasonlít a mini berlinerhez. Még finomabb, ha olvasztott csokiba mártjuk őket.
Hozzávalók:
1 tojás
1 kis pohár tejföl (150 ml )
3 evőkanál porcukor
kb. 20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
ízlés szerint rum vagy rumaroma
fél citrom reszelt héja
a sütéshez:
olaj
Elkészítés:
A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint tehetünk bele rumot vagy rumaromát, és reszelt citromhéjat.
Kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és ugyanúgy sütjük, mint a hagyományos fánkot.
Tényleg nagyon gyorsan elkészíthető, és finom fánk lesz belőle.
(Én 7 cm-es szaggatóval szúrtam ki őket - így 15 db fánk lett.)
andikonyhája -alapján
Nyomj egy like ha tetszik a cikk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése